Voltamos a mais um Dia Mundial da Alimentação, que se assinala anualmente por decisão da ONU desde 1981. A criação deste dia pretendia chamar a atenção para uma melhor nutrição, melhor produção, melhor ambiente e melhor qualidade de vida.
Em 2023 o tema para a comemoração deste dia é "Água é vida, água é alimento. Não deixar ninguém para trás", salientando obviamente a importância da água para a produção de alimentos, bem como para a saúde e o bem-estar de todas as comunidades.
É também cada vez mais forte a ligação deste dia com vários dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Contrariando um desenvolvimento económico que parece imparável em certos pontos do mundo (e onde as maiores causas de doenças derivam de padrões alimentares incorretos), noutros pontos do mundo, a fome não para de aumentar.
O Dia Mundial da Alimentação é portanto uma oportunidade para refletir sobre a importância da alimentação e para agir no sentido de minimizar e acabar com a fome no mundo.
https://www.turismodeportugal.pt/pt/Agenda/Paginas/dia-mundial-alimentacao.aspx
https://www.fao.org/portugal/noticias/pt/
Sem comentários:
Enviar um comentário